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福建“乡村振兴”引市民体验乐活乡土
时间:2019-02-21来源:中国新闻网作者:丁宝秀编辑:聂晓君

????由聚春园首次联合北峰当地厨师班出品,烹饪手法遵循北峰区域传统,最大程度凸显食物的本味。钟欣摄

  中新网福州12月25日电 (郑莹)古法烹制的地道土味,琳琅满目的农家风物,野趣盎然的音乐现场……“一撮土味之首期北峰农俗文化节”活动日前在福州市晋安区寿山乡九峰村举办,展示福建省建设“乡村振兴”注重挖掘乡土民俗,引流市民体验乐活乡村生活。

????在九峰村“天然氧吧”中,50张圆桌和柴火灶矩阵、巨型蒸笼、千僧大锅等装置有序摆开。钟欣摄

  本次活动由福州市晋安金融投资有限公司主办,晋安区广播电视事业局、永辉超市股份有限公司、福州聚春园集团有限公司协办,福建唯美客文化创意有限公司承办。活动以特色农俗文化为主题,现场吸引了约400名市民踊跃参与,共同领略乡村生活的独特魅力。

????一场充满浓郁乡土情怀的农村流水宴在青山绿水间开席。钟欣摄

  主办方表示,作为晋安区推动“乡村振兴战略”实施的系列活动之一,本次活动围绕农俗、农作、农活、农产等“四农”为核心,融入农俗文化、音乐文化、城市休闲等多样化元素,呈现乡村生活的美好体验,提高乡村振兴战略的关注度,切实推动乡村振兴战略的实施。

????在“农夫集市”上,北峰当地村民售卖自家种植的当季水果、蔬菜等农产品。钟欣摄

  寿山乡九峰村四面环山,自然环境优美。在这个“天然氧吧”中,50张圆桌和柴火灶矩阵、巨型蒸笼、千僧大锅等装置有序摆开。当天午间,一场充满浓郁乡土情怀的农村流水宴在青山绿水间开席。

“深山舞台”演绎民谣、乡村、流行等不同音乐风格,带领群众深刻感受音乐现场的强大感染力。钟欣摄

  榔芋炖土鸭、红糟土鸡泡线面、家炖水库宽鱼、乡间炣豆腐……一道道以古法烹制的农家土味上桌飨客。

  值得一提的是,这些农家菜由聚春园首次联合北峰当地厨师班出品,由永辉集团提供北峰当地的原生态食材,烹饪手法遵循北峰区域传统,最大程度凸显食物的本味。

  在“农夫集市”上,北峰当地村民售卖自家种植的当季水果、蔬菜、鲜花以及自制蜂蜜、美酒、菜籽油、工艺品等农产品。新奇有趣的集市产品,吸引大量群众围观购买,让久居城市的人们充分体会原汁原味的乡村风情。

  活动协办方之一的永辉超市股份有限公司,还在现场设置了“一村一品”主题专区,呈现来自全省各地的优质产品以及永辉精选商品,让人们近距离接触悠久的农耕文化,并在与村民的交流互动中,感受淳朴温暖的乡村人情。

  除此之外,集市上还设置了文创产品摊位,云集匠心打造的手作好物、创意良品、设计商品等各类文创产品,营造出浓厚的生活美学氛围;在农作体验摊位,来宾们积极体验了摇蜂蜜、压白粿等简单农作体验,通过动手参与农产品的加工制作,加深对乡村生活的了解。

  门虫乐队、VIKI乐队、报警alarm乐队等福州本地原创音乐力量,当天也集结于“深山舞台”,以民谣、乡村、流行等不同音乐风格的精彩演绎,带领群众深刻感受音乐现场的强大感染力。

  据了解,晋安区寿山乡前洋村、九峰村目前已被列为“乡村振兴战略试点”及 “省级农村人居环境整治试点”。本次活动的举办地寿山乡九峰村正计划以山野、禅修、颐养、匠心为主题,发展集特色农业、休闲度假、户外探险于一体的福州市近郊旅游度假村。(完)

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